餐廳簡介

本會館有董娘【招來嫂】招牌菜，
自種高山有機山野蔬菜園，歡迎參觀。
◎野菜風味餐
◎雲南擺夷餐
◎蜜蘋果宴
◎水蜜桃宴
※團體合菜午餐每桌 $ 1800 元起，
   晚餐 $ 2200 元起。
※預訂請來電：049-2803318

◎台灣枸杞 現炒麻油薑絲
◎山當歸 燉雞湯、酥炸
◎地瓜葉 清燙、沾醬
◎紅刺蔥、刺蔥炸豆腐
◎明日葉 酥炸、燉雞湯
◎麻油川七 麻油、甘杞
◎香椿 煎蛋、涼拌
◎野薑花 酥炸、煎蛋 　
◎龍鬚菜 清炒肉絲

※另有山豬肉、溪蝦、鱒魚、溪哥魚等各種特色好菜 ...
※本會館自產水蜜桃，特製水蜜桃宴、野菜風味餐 ...
※誠心邀請各位朋友至本會館遊玩 !
※歡迎各團體單位，預訂合菜。

水蜜桃宴：
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● 水蜜桃彩虹鱒
● 蜜桃鮑魚沙律
● 酥炸清境蜜桃
● 蜜桃高山檳榔花
● 鐵板蜜桃鹿柳
● 高山有機山野菜
● 雞汁蜜桃雞丁
● 翠峰鮮炒高麗菜
● 紅莿蔥黃金豆腐
● 水蜜桃四寶盅
● ​水果或水蜜桃果凍 

蜜蘋果宴：

● 蜜蘋果彩虹鱒
● 刺蔥拌黃金豆腐
● 雞汁蘋果燴雞球
● 翠峰鮮炒高麗菜
● 脆皮酥炸蜜蘋果
● 酥炸高山雙野味
● 麻油炒鮮枸杞
● 鐵板蜜蘋果鹿柳
● 高山有機山野菜
● 蜜蘋果四寶盅
● ​水果 or 蜜蘋果果凍

野菜風味餐：

● 樹子清蒸彩虹鱒
● 港式香蔥油雞
● 高山有機山野菜
● 鐵板醬爆山豬肉
● 紅莿蔥黃金豆腐
● 海味鮑魚綠藻雙拼
● 擺夷香酥竹蟲
● 麻油炒鮮枸杞
● 翠峰鮮炒高麗菜
● 高山鮮當歸雞盅
● ​水果或手工果凍

擺夷風味餐：

● 雲南檸檬包料魚
● 雲南擺夷香酥竹蟲
● 雲南擺夷大薄片
● 擺夷錦灑沙拉
● 高山有機山野菜
● 當歸葉烘蛋
● 紅莿蔥黃金豆腐
● 鮮炒清境高麗菜
● 擺夷手工豌豆涼粉
● 新鮮當歸葉雞盅
● 水果或手工果凍